こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

今日はちょうどマロウの花をたくさん摘んだので、その様子をご紹介します。

こちらが『マロウ』です。きれいな色ですね。

ハーブティーがお好きな方ならご存知かもしれませんが、

この花でお茶を入れるととてもきれいなブルーになります♪

そして、レモンなど酸性のものを加えると、あら不思議!ピンク色に変化しちゃうんです!

昨年、講座イベントなどで、このマロウの花を使ったドリンクをご用意したところ、

たいへんご好評でしたので、今年もしっかり摘んでおきましたよ!

摘んだマロウは乾燥させるため、ザルへのせてしばらく干します。

数日すると、こんな感じに。

今年もイベントなどで、ご提供できればないいなと思っております☆

もしおうちにこの花があるという方は、ぜひやってみてくださいね!