OLYMPUS DIGITAL CAMERA14階花壇のコスモス

こんにちは、グリーンスタッフの山口です。

少し前の9月26日、ここでもご報告をいたしましたが稲刈り体験イベントを行いました。
その時に、滋賀県のご担当者様より、精米されたみずかがみ米をいただいておりました。

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で、試食♪
水加減や炊き具合にもよるかと思いますが、1粒1粒がしっかりとしています。
硬めご飯が好きなので、とてもよい噛みごたえでした♪
1度みずかがみを食べてから、気に入って、お家のお米もみずかがみに
切り替えたスタッフもいます。
炊き立てホカホカで十分にお米の甘さ・旨味を実感できますが、お弁当など冷めても
美味しいお米だそうですよ。
私は、炊き立てを秋刀魚の甘露煮といただきました^^

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イベントにご参加された方々は、もうお召し上がりになられましたでしょうか。
店頭でみつけられましたら、一度お味見いかがでしょうか?