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こんにちは!グリーンスタッフの山口です。
ノースゲートビル14階の花壇では、コスモス達が秋風にゆらゆらと揺られながらも
元気に咲いています♪

今回は久しぶりの農園便りをお届けします。

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緑の葉がまだ青々としげっている落花生。
今年は、「落花生」「ジャンボ落花生」「黒落花生」の三種類を育てていました。
葉が元気なうちはまだちょっと早いかなぁ…と迷いながらも、収穫してみました♪

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どうですか?
お芋掘りみたいに掘りさげず、ちょっと茎を持ち上げただけで、ごろごろずらずら。
思わずにんまりしてしまう程、実が付いていました。
「黒落花生は去年も実の付が悪かったの…」と佐藤さん。
他の二種類と比べると少ない感じもしますが、十分!!な実の付きっぷり。
そして、↓そういえば、去年もやったなぁと思いだしながら、

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ぱかっ、

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上がジャンボ落花生、下が黒落花生です。
まさかのムチムチ4つ入り!

採れたて落花生は、塩ゆでが美味しいでしょうか?
ゆでたものを炊き込みご飯に混ぜたり、皮ごと炒って食べるのも美味しいそうですね♪

 

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