こんにちは。グリーンスタッフの藤崎です。

いきなりですが、こちらは何だと思いますか??

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あみあみに繊維がからんでいます。

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向きを変えたらレンコンに似てる!?

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正解は...

天空の農園で秋に収穫したヘチマでした~!

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ヘチマは5月末に苗を植えて、7月末から黄色い花がどんどん咲き始めて、9月頃から実がふくらんできました。

大きな熟したヘチマを使って、農園チームでタワシ作りにチャレンジしましたよ♪

作り方は昔ながらの方法で、

①ヘチマを水に浸けて、実をくさらせる。

浮かないように重しをして毎日水を替えますが、香りはちょっと...(-“-)

②皮と種をとって、繊維だけにする。

1ヶ月くらいで皮がぺろっとめくれて、中の種もごろっととれます。

③干して乾かしたら完成!!

ちゃんとタワシになってて感動(●^o^●)

なんとヘチマタワシは江戸時代からあるそうですよ!びっくりぽんですね。

思わず背中をごしごししたくなりますね。

DSC_1312 お昼休み中のグリーンスタッフのひとこまでした(^^)

今年もどうぞよろしくお願いします♪