皆さま、こんにちはグリーンスタッフの山口です。
本年もブログをご覧いただいたり、広場や天空の農園に足をお運びいただいたり、
イベントにご参加いただきましてありがとうございます。
また、温かいお声がけもたくさんいただき、本当にありがとうございます。
さーーーっと１月から振り返ってみましょう♪（写真多めです..）

１月
カブ収穫

バラのお世話

ワビスケツバキ

チューリップ花壇

２月
ミモザ

菜の花花壇

和らぎの庭リニューアル

３月
アンズ

サクランボ

春花壇へ

４月
クリーピングタイム

ブドウ棚の下はクリーピングタイムで薄紫色の絨毯に

カリンの花

５月
代かき

サクランボ

大麦

アジサイ花壇

田植え

６月
ジャガイモ収穫

ラズベリー

アンズ

夏花壇へ

７月
夏野菜

太陽の光を浴びて毎日成長

千成ひょうたん

ひまわり花壇

お野菜縁日

サルスベリ

８月
稲すくすく成長

夏といえば！

ブドウ狩り

９月
秋花壇へ

コスモス花壇

稲刈り

１０月
天空の農園も夏から秋へ

キンモクセイ

オリーブの実

ナンキンハゼの紅葉

１１月
さつまいも掘り

冬花壇へ

そして１２月
イロハモミジ紅葉

根菜収穫

クリスマスローズ

紫ハクサイ

キンカン

また新たな春に向けて蕾を膨らませている植物たち。

ミモザの蕾

しだれ梅の蕾

引き続き来年も旬の花や野菜情報・イベント情報をお届けいたします♪
寒さが一気に本格化！どうかご自愛なさってください。
そして、みなさま良いお年をお迎えくださいませ。

こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
新年まであと３日！ノースゲートディング４階オフィスエントランスも門松で飾られています。

通路の壁面装飾もお正月仕様に♪
「かわいいね。」「いつも素敵！」など、たくさんの嬉しいお声をいただいた多肉植物を使用したクリスマス装飾から、紅白の色使いがおめでたい『和』な装飾へ。

使用花材は白梅・おもと。
そして足元には白い石を敷き詰めています。

白梅の蕾もほころんできました^^

ちょうどお正月あたりに咲くのかな。

ご自宅の玄関やリビングにお正月の花を飾ってみませんか？

年末年始のお知らせです。

天空の農園 菜園部分の開閉時間は下記の通りとなっております。

１２月３１日（土）　　　：通常通り（１０:００～１７:００）
１月　１日（日・祝）　：菜園部分のみ閉園（１４階にはあがっていただけます）
１月　２日（月・振休）：通常通り（１０:００～１７:００）

よろしくお願いいたします。

こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
サウスゲートビルディング１６階うまいものプラザのイベント前壁面の植物たちを、お正月装飾へ入替いたしましたので、ご紹介いたします☆

使用花材：オンシジュームや松・ピンポンマム・ハボタン・ジャスティシア・オモト・万両など。
紅白の水引はスタッフの手作りです♪

１区画１区画、使う植物によって趣が変わっています。
↓こちらの区画は松をアレンジし、小さなお庭のような空間に仕立てています。

気分新たに、新年をお迎えしましょう☆

こんにちは。グリーンスタッフの藤崎です。

もうすぐ今年も終わり、お正月ですね。

天空の農園ではお正月にちなんだ野菜に初挑戦！

７月から黒豆を育てていました。

９月に小さくてかわいい薄紫色の花が咲き、

１０月にサヤがふくらみ始めて、

収穫の目安は、茎が黄色く枯れて、サヤがよく乾いて褐色になってきた頃ですが、

１２月の様子 ↓ そろそろいけるかなと思い収穫してみました。

気になる中身は．．．

可愛らしい黒豆ができてました。よかった～ヽ(^o^)ノ

黒豆といえばおせち料理に欠かせない食材のひとつで、

「一年間の厄払いをして、健康にまめまめしく元気で働けるように」

との願いが込められて昔から食べられているそうです。

 ↓ こちらは黒豆の根っこです。

丸い粒は根粒菌（こんりゅうきん）という、マメ科の植物の根だけにつく細菌です。

植物の生育に欠かせないチッソ化合物を供給する働きがあります。

根粒菌はマメ科の植物から栄養をもらい、根粒菌は植物が作れない物質を与えるという、

お互い助けあっている素敵な関係♪

収穫後の根っこを見るのもひそかな楽しみです。

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こちらも初挑戦のケール！

キャベツや大根と同じアブラナ科の野菜です。

顔が隠れるくらいの大きな葉っぱ。

青汁のイメージがあって、クセがあり苦そうだなと思ってましたが

フルーツと一緒にグリーンスムージーや、炒めて火を通すと

クセも和らぎ甘みも出て美味しかったです。

『野菜の王様』と呼ばれるほど栄養価の高いケール、オススメですよ♪

この他にもすくすく育っている冬野菜、またご紹介しますね☆

こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
スタッフの念が通じたのか、やや危ういお天気でしたが無事根菜収穫イベントを開催することができました^^

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輪投げも収穫も楽しんでいただけましたでしょうか。

「野菜、食べるのは苦手。」と言いつつも楽しそうに収穫してくださっていた男の子もいらっしゃいました。
自分で収穫した野菜は美味しい…かな。
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こちらは、お配りしたチラシに掲載していたお野菜クイズと、その答えです↓

１．大根で辛味が強いのは？
正解・・・③先端

２．大根の花はどれ？
正解・・・②

①はジャガイモの花、③は春菊の花です。

３．大根と同じ科（仲間）の野菜はどれ？
正解・・・①キャベツ（アブラナ科）

４．赤いビーツは栄養豊富で「食べる〇〇」と呼ばれています。さて〇〇とは何？
正解・・・③輸血。
鉄分・ミネラル・カリウムが豊富。

５．日本で大根の生産量が１番多いのはどこ？
正解・・・①北海道（２０１４年度調べ）
ちなみに大阪には守口大根という、なにわの伝統野菜があります♪
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イベントにご参加いただいた皆さま、ご参加ありがとうございました。
寒い中長ーーい時間お待ちいただいた皆さまも、本当にありがとうございました！
「こうやって食べたよ。」「こんな味だったよ。」など、お気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ☆

こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
昨日１２月１９日はニンジンの収穫をいたしました。
左から赤いニンジン・紫のニンジン・オレンジのニンジン・黄ニンジン。

程よく太ったカラフルなニンジンに出会えました。

今回はなんと！ニンジン色の帽子をかぶった小さいけど心強い助っ人達が☆

キッズルームのお友達１９人で収穫をしてくださいました。

「むらさきのニンジン！」

大きなオレンジニンジン！
写真撮らせてっとお願いすると無言で立ち止まってくれました^^ありがとう♪
そして、あっという間に終了～

おうちでどうやって食べたのかな？
素敵な体験を通じて、みんなが野菜好きになるといいな。

こんにちは。グリーンスタッフの佐藤です。

今日は天空の農園にお越しいただいたお客様と一緒に麦踏みを行いました！

まず最初の麦踏み体験のお客様は、こちらのご家族。

本日は長崎県より、こちら天空の農園に初めてお越しいただいたとのこと。

「麦踏みしてみませんか～？」とのスタッフの呼びかけにも、快くご参加していただきました。

始めは恐る恐る踏まれていたお客様も、

徐々に軽快な足取りで、踏み踏み♪

続いて、4人組のお客様。

やっぱり始めは皆さん、恐る恐る。

徐々に軽快に♪

くるっと向きを返して、戻ったり。

麦踏みが初めてのスタッフも挑戦。

最後は崩れた畝を丁寧に直して終了です。

踏まれた後の小麦は、ぺったんこ。

皆さまの愛情をもらって、小麦はこれからも元気に育ってくれることでしょう（＾＾）

本日は、風も強く一段と寒い日にも関わらず、天空の農園にお越しいただき、麦踏みにご参加くださった皆様。

どうもありがとうございました！！

次回もお楽しみに☆

こんにちは、グリーンスタッフの山口です。
毎年花を咲かせるクリスマスローズ。
開花時期は２月から４月頃と言われていますが、今年は少し早いようで第一号が咲き始めました。

場所はノースゲートビルディング１１階風の広場。
映画館へと続く花壇の中で、うつむき加減に静かに咲いています。

蕾も見られるので、今年はクリスマスから早春にかけてお楽しみいただけそうです。

ぐんっと気温が下がってきましたね。
お越しの際はどうか暖かい服装でお越しくださいませ^^

こんにちは。グリーンスタッフの佐藤です。

昨日から一段と寒さが増してきましたね。

小麦のその後のレポートです。

11/15に種まきをした小麦は、11/20に早くも発芽が始まりました！

例年では種まきから10日程で発芽していたのですが、今年は冬が始まっても暖かい日が多かったせいか、発芽するのが早かったです。

こちらは11/29の様子

うっすらと緑色が確認できるようになってきました。

近づいて見ると、可愛い葉がピーンと上を向いています。

こちらは、12/12の様子

さらに緑が濃くなってきています。

どのくらいの背丈があるのか測ってみると、、、

一番高いところで14cmくらいあります！

今のところ虫に食べられたりする様子もなく、順調に育っています（＾＾）

このくらいの背丈になると、そろそろ「麦踏み」という作業があります。

字のごとく、せっかくのびのびしている葉を足で踏む作業です。

なんだかかわいそうにも思えますが、踏むことによって麦が元気になる！という、意外にも良い効果をもたらす作業なのです。

冬の間に3回の麦踏みをするのですが、今回は天空の農園にお越しいただいたお客様も一緒に麦踏みを体験していただけたらと思います♪

日時：12月16日（金）10:00～（15分程度）

場所：ノースゲートビル14F　天空の農園

定員：先着15名様

※雨天の場合は中止とさせていただきます。

もし、麦踏みしてみたいなー♪という方は、よかったらご参加くださいませ。

お待ちしています（＾＾）