こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

本日は、天空の農園にて「大人向け!秋の収穫体験イベント」を開催しました。

今回のイベントは、大人限定の収穫イベントということで、
落花生と、ピリっとスパイシーなショウガを収穫していただきました!

まずは、落花生から。

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落花生の葉っぱを見るのが初めての方も多く、
落花生がどのように成長して、どのようにできるのか、皆さま興味津々でした(^_^)

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今年は、途中でダメになってしまった株もあり、成長具合が心配されましたが、
収穫してみたら、その心配もなんのその、たくさんの落花生が収穫できました\(~o~)/

↑ の写真は、ほんの一握りです。
たくさん収穫できた写真を撮り逃してしまいました(^_^;)

 

続いては、本日メインのショウガ掘りです。

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参加者の皆さまが、ショウガ区画の土を掘り始めると、
少し離れたところに立っていても、爽やかな香りがしました。

普段食べているショウガの香りよりも、とても爽やかで清々しくていい香りに感じました♪

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その後は、ショウガについてのお勉強タイム。

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本日収穫したショウガは、実は「古根(ひね)ショウガ」と「新ショウガ」の2種類に分かれます。

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↑ 上のショウガの写真をアップで見ていただくと、色の濃いものと薄いものがあるのがわかりますでしょうか?

色の濃いものが「古根(ひね)ショウガ」で、
春に種ショウガとして植え付けたものです。繊維質で辛味が強いのが特徴です。

色の薄いものが「新ショウガ」で、
古根ショウガの上にできた新しい根の部分です。辛味が穏やかでみずみずしいのが特徴です。

ジャガイモの場合、種イモとなったジャガイモは食べることはできませんが、
なんと、ショウガはどちらも食べることができるんです!!

ご参加いただいた皆様には、どちらもお持ち帰りいただきました。

ぜひ、食べ比べてみてくださいね☆

本日はありがとうございました。
ショウガパワーで元気に冬を乗り切りましょう!

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