こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
現在閉鎖中のノースゲートビルディング14階天空の農園では、秋冬野菜の種蒔きや苗の植付けが始まっています。
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↓こちらは8月22日に種を蒔いたカラフルニンジン区画。

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↓こちらの区画では、黄色いニンジンとケールの芽が出てきています。

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↓大きく育つ桜島大根。

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また昨日9月3日は、初めて育てる若ゴボウとカリコリカイランの種蒔き作業を行いました。
カリコリカイラン、呪文のような響き♪
結球しないキャベツの仲間です。
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本日はキャベツやカリフラワー、ブロッコリー、ミニハクサイ等の定植作業を行いました。
↓こちらは一般的な白いカリフラワー、

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↓そしてこちらは紫色のカリフラワー。
茎もほんのり紫色を帯びています。

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植え方の手順を共有し、早速実践です。

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台風や長引く残暑にも負けず元気に育ってね、という想いを込めて優しく植えるのが、今年のポイントです。
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こちらはニンニク ホワイト六片。
一片一片がとっても立派!

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薄皮まで剥いてから芽が出る方を上にして穴に入れます。
その方が発芽しやすいそうです。

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すっぽり。
ニンニクは比較的栽培期間が長く、ここでは3月の収穫を予定しています。