こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

天空の農園にある水田の横で、毎年きれいに咲いてくれている蓮と睡蓮があるのですが、先日、その株分け作業を行いました！

冬の間は、屋上のバックヤードで養生しており、そこでの作業でした。

春の芽生えに向けて、長く伸びた根を切って植え直します。

ちょっと気持ち悪いけど、よく見たらかっこいい…！？

まだしばらくは、バックヤードで養生しておき、後日、水田横へ移動する予定です。

こちらは、昨年咲いた時の様子。↓ ↓

蓮の花

睡蓮の花

今年も咲いてくれるのが待ち遠しいです(*^_^*)

こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

先日、天空の農園の菜園区画にレタスをたくさん植え付けました！！

今年、初めてレタスアートにチャレンジです ♪

使用したのはリーフレタスの『パリレッド』と『パリグリーン』。
どちらもきれいな色をしています。

さあ、どんな模様になるでしょう(*^_^*)

まずは、畝(うね)をきれいに立てて…

線で下書きをして、どんどん植えていきます。

一つ一つの苗は小さく、なんと１区画に３００株を植えています！
それが３区画あるので、合計９００株！！
すごい数 ！！w(ﾟoﾟ*)w

近くで見たら、もりもりしていますね(笑)

仕上がりはこちらです ↓↓

きれいな市松模様が出現しました＼(^o^)／

さすがに、みんなグッタリ(;´ρ`)
スタッフ６人がかりで、朝からお昼過ぎまでなんとか頑張りました。

２月中旬頃まで、ご覧いただけると思います。
ぜひご覧にいらしてください☆

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
天空の農園では色々な木の紅葉が見ごろです♪

↑こちらはブドウ。
冬には葉を落としますが、その前の様子も趣があって美しいのです。
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↑ブルーベリーは一層深みのある葉色に。
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↑↓アンズの葉も色づいてきました。

毎年、あーーもう今年は紅葉しないのかなぁ…と諦めた時期に色づき始めます。
台風や強風で葉が傷みチリチリになった年もありましたが、今年はきれいな紅葉をご覧いただけそうです^^
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ツタンカーメンやソラマメが発芽してきました。

力強く芽が出ている様子は、生命力を感じます。

日を追うごとにぐんぐん成長する様子もお楽しみください。
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葉タマネギ

蕪

スティックカリフラワー

ケール

冬の農園も観察しどころ満載です。

ちょっとした運動不足解消にもなりますので、お天気の良い日にぜひ足をお運びください♪

こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

本日は、天空の農園にて「大人向け！秋の収穫体験イベント」を開催しました。

今回のイベントは、大人限定の収穫イベントということで、
落花生と、ピリっとスパイシーなショウガを収穫していただきました！

まずは、落花生から。

落花生の葉っぱを見るのが初めての方も多く、
落花生がどのように成長して、どのようにできるのか、皆さま興味津々でした(^_^)

今年は、途中でダメになってしまった株もあり、成長具合が心配されましたが、
収穫してみたら、その心配もなんのその、たくさんの落花生が収穫できました＼(~o~)／

↑ の写真は、ほんの一握りです。
たくさん収穫できた写真を撮り逃してしまいました(^_^;)

続いては、本日メインのショウガ掘りです。

参加者の皆さまが、ショウガ区画の土を掘り始めると、
少し離れたところに立っていても、爽やかな香りがしました。

普段食べているショウガの香りよりも、とても爽やかで清々しくていい香りに感じました♪

その後は、ショウガについてのお勉強タイム。

本日収穫したショウガは、実は「古根(ひね)ショウガ」と「新ショウガ」の2種類に分かれます。

↑ 上のショウガの写真をアップで見ていただくと、色の濃いものと薄いものがあるのがわかりますでしょうか？

色の濃いものが「古根(ひね)ショウガ」で、
春に種ショウガとして植え付けたものです。繊維質で辛味が強いのが特徴です。

色の薄いものが「新ショウガ」で、
古根ショウガの上にできた新しい根の部分です。辛味が穏やかでみずみずしいのが特徴です。

ジャガイモの場合、種イモとなったジャガイモは食べることはできませんが、
なんと、ショウガはどちらも食べることができるんです！！

ご参加いただいた皆様には、どちらもお持ち帰りいただきました。

ぜひ、食べ比べてみてくださいね☆

本日はありがとうございました。
ショウガパワーで元気に冬を乗り切りましょう！

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
ノースゲートビルディング１４階天空の農園より旬の情報をお届けいたします。
↑ブルーベリーの葉がしっかりと紅葉しています♪
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フトモモ科のフェイジョア
収穫が始まっています。
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鹿児島県の特産としても知られている桜島大根
今年も育てています！
こちらは葉を真上から見たところです。
美しい放射線。
育つとこんな風になりますよ。
（↓こちらは過去の成長の様子）

（↓収穫した大根の様子）


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ブロッコリーや茎ブロッコリーの収穫も始まりました。
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こちらのショウガは１６日のイベントにて収穫いたします。
（イベントのご応募は終了しております。）

イベントにご参加の皆さま、お楽しみになさっていてください^^

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
昨日２１日は雨も降り風も強い１日でしたが、今日はお天気もよく過ごしやすい１日になりそうですね。
ノースゲートビルディング１４階天空の農園より、今ご覧いただける果樹・野菜の情報をお届けいたします。

こちら水田裏のフェンスではムベの実が色付き始め、存在感が出てきています。

もう少し熟したら食べごろ。
断面はこんな感じです↓

写真ではわかりにくいのですが、ゼリー状の部分をいただきます。
アケビと似ていますが、ムベは常緑性であることと熟しても割れないことが特徴です。
長寿を願う果物とされており縁起のよい植物と言われています♪
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こちらはフェイジョア。

庭木としてお庭で育てていらっしゃる方もいらっしゃるかもしれませんね^^
５月～６月に咲く、少しインパクトのある見た目の花はエディブルフラワーとしても知られています。
こちら今年の６月の花の様子です↓

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ベンチ後ろではローズヒップが色付いてきました。

ローズヒップとは、バラの花が咲いたあとにできる果実です。
５月、花が咲いていた様子はこちら↓

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こちらは島トウガラシ。
沖縄の定番調味料「こーれーぐーす」に使用されている、島野菜を代表する激辛トウガラシです。

たくさんの小さな実が色付いています。
かわいい！
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こちらはお茶の木。
下向きに咲くつつましい白い花を咲かせています。

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カリンの実。
先日の台風や強風でいくつか落ちてしまいましたが、まだたくさんの実を付けています。

毎年４月にはピンク色の花を咲かせているのですが、カリンの花もとってもかわいいのです。
来年をお楽しみになさっていてください♪
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キャベツやブロッコリーも順調に成長中です。
こちらは芽キャベツ。

毎回ご紹介していますが、実の付き方がユニークです。

こちらの長く伸びた茎に実が付きます。
例年の様子から予測すると、実をお楽しみいただけるのは来年の１月～２月頃。
また成長の様子をご紹介いたします^^

こんにちは、グリーンスタッフの山本です。

明日、１０月１９日(土)開催予定の『サツマイモ掘り体験イベント』ですが
雨予報の為、翌日の１０月２０日(日)に延期とさせていただきます。

↑上の写真は、本日のサツマイモ区画の様子です。
イモの様子はご覧いただけませんが、試し掘りしてみたところ、順調に育っているようです(*^_^*)

たくさん収穫できるといいな～♪

事前ご予約のみなさまへ
日曜日も雨天の場合は中止となります。
その際はご了承ください。

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
１１階から階段をのぼった先にある天空の農園。
１２階・１３階からも今の見ごろの植物情報をお届けいたします。
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こちらは１２階花壇のイワシャジン。

紫と白の釣鐘形の花が見ごろです♪

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１３階の壁面緑化より、ホヤのかわいい花をご覧いただけます。


まんまる、ころん。

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１４階ブドウ棚横のコスモスもどんどん咲き始めています。

こちらの花壇は少し高さがありますので、下からのコスモスもお楽しみいただけます^^

透け感もステキ。
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秋冬野菜が大きく育ってきており、観察しどころが多くなってきている菜園。

ほんの少し、ブルーベリーの葉が紅葉しています。
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白菜
赤キャベツ
ケール
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育つ前は、どんな野菜かな？と思っていたのがこちら。
↓エルバステラ

イタリア野菜のエルバステラ。
イタリア語で『星の草』という意味の名前があります。
フレッシュのまま葉野菜と一緒にサラダに混ぜたり、ピザのトッピングや肉料理・魚料理に添えて使います。
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私の一押しはこちら。
ホップ！

この夏、実っている様子を初めて目にしました。

ぜひこの機会にご覧ください♪

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。

２２日にイベントにて収穫した稲、やぐらを立てて本日より干し始めました。


見張り番のカカシも再登場です。
今年のカカシはおさげをしております。
とってもガーリー♪

稲掛けの様子とカカシは１０月始めまでご覧いただけます。

こんにちは、グリーンスタッフの堀家です。
ノースゲートビルディング１４階天空の農園より農園情報をお届けいたします。
菜園南側にあるキンカンの実が今年も実っています。

例年１１月中頃から黄色く熟してゆく様子をご覧いただけます。
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本日６日は第一回秋冬野菜苗の定植作業を行いました。

ポットの色で種類を分けているので、カラフルなんです。
かわいい☆

植えたい場所に仮置きし、穴を掘って先に土を濡らします。

優しく丁寧にポットから出し、植えていきます。

元気に大きく育ってね！という思いを込めて。
台風の接近が心配ですが…

苗に見合った細い支柱をします。

植え終わったらたっぷり散水。

作業完了！

本日はカリフラワーやキャベツ、赤キャベツ、ブロッコリーなどを定植いたしました。
次回は根菜類の種まきも行います。
農園で作業をしているスタッフを見つけられましたら、お声掛けくださいませ☆